Ha aperto i battenti qualche settimana fa con tutti i dubbi e le speranze di un imprenditore. Impresa Etnica ne ha scritto sul blog del Corriere della Sera La Città Nuova – uno sguardo alla città che verrà, a partire dalla realtà che già ci circonda: Milano interculturale - e ne sta seguendo la storia.
Fan Zhang un ragazzo cinese di seconda generazione ha riconvertito nella Chinatown milanese la storica gelateria Pinguino blu. Rimasta la gelateria e il suo ottimo gelato, il locale, con annesso sofisticato bar e aperitivi, si chiama Chateau Dufan il castello di Fan, appunto. Passano i cinesi, passano gli italiani. Molta curiosita’, tanta voglia di capire cosa ci sta dietro. Ma la soluzione piace e in questi giorni il locale, con un pò di affanno, si è anche agganciato al salone del design, visto che ospita complementi di arredo di design italiano. La rassegna si chiama Designeyed ed è promossa da un gruppo di giovani architetti. Siete tutti invitati alla Opening Party with designers il giovedi 17 aprile dopo le 19:00.